新華社俄羅斯喀山8月23日電 特寫：在喀山感受俄式職業教育的魅力

　　新華社記者葉昊鳴 蔡國棟

　　第45屆世界技能大賽22日在俄羅斯韃靼斯坦共和國首府喀山開幕，來自世界技能組織69個成員國家和地區的1355名選手將在這場“世界技能奧林匹克”競賽上大顯身手，充分展現自己的職業技能。

　　為更好了解主辦國俄羅斯如何培養技術人才，記者當天跟隨前來參賽的中國代表團，前往當地一所技術學校，感受俄式職業教育的魅力。

　　從世賽村乘車出發大約40分鐘后，大家抵達了此行目的地——喀山182綜合技工學校。這所去年9月成立的學校為響應本屆世界技能大賽而建，現有1800多名學生和100多名教師。學生畢業后將被輸送至莫斯科、圣彼得堡等城市。

　　中國代表團一下車，就受到了身著傳統服飾的喀山姑娘和學生們的熱烈歡迎?！拔覀冊诮虝W生技能的同時，也要教會他們優雅、熱情、禮貌，這是未來走向工作崗位所必不可少的?！痹撔Ｓ⒄Z老師古扎爾說。

　　進入學校二樓的一間教室，幾張碩大的桌子上擺滿了揉成球狀的面團以及紅黃色相間的餡料。

　　“這里是學校的烘焙教室，各位可以穿上一次性服裝，嘗試制作我們的特色食物三角包?！惫旁鸂柡蛶酌姹航處煙崆榈卣泻舻?。制作過程是：在案板上撒上面粉，用搟面杖將面團搟成扁平的面皮，然后放上適量餡料，捏出三角形。

　　“這種食物很像中國的餃子，只不過中國的餃子對折一次，做成像耳朵一樣的形狀就可以了。”一名中國代表團選手一邊捏著面皮，一邊對俄方人員說道。

　　“烘焙課程很受學生們喜歡，不僅能讓他們自己動手做出美味，還能讓他們體會到食物的來之不易?！惫旁鸂栒f。

　　體驗美食制作后，大家走進電腦教室，體驗另一項活動——激光打印。

　　“我們使用一種名叫CorelDRAW的軟件，教學生繪制一些圖片，這可以提高他們的想象力和藝術審美能力，操作能力強的學生還可以獲得一種謀生的手段。”負責這門課程的俄方老師說。

　　在已事先制作好的圖片上加上名字，將圖片排列整齊，然后在激光打印機中放入木板，并按下“打印”按鈕。不多時，伴隨一股烤木頭的香味，一張張圖案清晰、制作精美的木牌新鮮出爐，成為精美紀念品。

　　隨后，大家進入體育場參加拔河、雙人齊步跑、蒙眼敲桶、木棍趕球、空桶接球等運動項目。古扎爾介紹說，學校非常重視體育，相關課程有助學生的身心健康。

　　接下來的體驗活動是在音樂教室中。手持三角琴的俄羅斯小伙兒，打著節拍的俄羅斯姑娘……在時而舒緩、時而激烈的樂聲中，大家縱情高歌，歡快起舞，來客們用剛剛學會的俄羅斯傳統舞蹈，回應著主人的熱情款待，也感受著俄羅斯音樂獨特的魅力。

　　四項體驗活動，從動手能力到想象力，從身體素質到藝術培養，每一項看似“玩?！钡幕顒颖澈?，是俄羅斯獨特的職業教育理念——培養職業技術水平更高、綜合能力更強的技術能手，不僅要讓他們擁有可以在未來謀生的技術，也要讓他們能夠時刻不忘屬于俄羅斯人的傳統文化。

　　“中國和俄羅斯在歷史和文化上有很多相通之處，這次活動更加加深了彼此之間的友誼。我們非常歡迎中國代表團前來參觀，期待今后在職業教育領域，我們能夠有更多合作與交流。”182綜合技工學校校長魯斯蘭說。

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責任編輯： 張樵蘇