新華社北京３月１５日電（記者王博、譚謨曉）“你知道橄欖油有什么好處嗎？”一見(jiàn)面，全國(guó)人大代表、甘肅省林業(yè)科學(xué)研究院油橄欖工程技術(shù)研究中心主任姜成英就掰著手指頭給記者細(xì)數(shù)橄欖油的種種優(yōu)勢(shì)。
來(lái)北京參加大會(huì)，姜成英逢人就推薦隴南市出產(chǎn)的橄欖油，她笑稱自己是當(dāng)?shù)亻蠙煊偷摹巴其N員”。
油橄欖是“舶來(lái)品”，上世紀(jì)６０年代從國(guó)外引進(jìn)種苗并開(kāi)始栽培試驗(yàn)，地處西秦嶺低山河谷地帶的甘肅省隴南市是我國(guó)油橄欖的最佳適生區(qū)之一。１０多年前，姜成英和她的團(tuán)隊(duì)一起，加入了油橄欖“本土化”的隊(duì)伍。
隴南山挨著山，姜成英的試驗(yàn)點(diǎn)散落在大山里，有的得徒步一兩個(gè)小時(shí)，同事們幾乎都曾有攀山途中涉險(xiǎn)的經(jīng)歷。觀測(cè)油橄欖的生理生態(tài)反應(yīng)，時(shí)常需要２４小時(shí)蹲守在植株周圍，姜成英和同事們就只能在附近的工棚里窩上一宿。
通過(guò)多年的摸索研究，姜成英團(tuán)隊(duì)從大量品種中選育出“萊星”“鄂植８號(hào)”“科拉蒂”３個(gè)良種，鮮果產(chǎn)量和油的品質(zhì)都優(yōu)于其他，如今已是隴南的“當(dāng)家品種”。
當(dāng)?shù)卣舱趪L試讓日漸高產(chǎn)的“油果果”成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏摹敖鸸保欢@一過(guò)程卻并非一帆風(fēng)順。姜成英說(shuō)，橄欖油市場(chǎng)上的“舶來(lái)品”有的以次充好，價(jià)格優(yōu)勢(shì)讓用本土油橄欖果實(shí)加工的優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，影響了整個(gè)脫貧產(chǎn)業(yè)的效益。
姜成英說(shuō)，雖然我國(guó)制訂了與國(guó)際接軌的橄欖油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但由于普遍缺乏相應(yīng)的檢測(cè)手段、人才和技術(shù)實(shí)力，公共檢測(cè)能力有限，辨假識(shí)假步履維艱。
姜成英心疼果農(nóng)，“他們太不容易了，不能因?yàn)槭袌?chǎng)管理混亂最終導(dǎo)致果賤傷農(nóng)。”姜成英建議，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，對(duì)市場(chǎng)上的橄欖油尤其是進(jìn)口橄欖油進(jìn)行全項(xiàng)指標(biāo)品質(zhì)檢測(cè)。同時(shí)加大主產(chǎn)區(qū)投入，建立共享的橄欖油品質(zhì)實(shí)驗(yàn)室，科學(xué)全面評(píng)價(jià)橄欖油質(zhì)量安全。
