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　　食藥監(jiān)局查處的“黑外賣”后廚。圖片來自北京市食藥監(jiān)局

　　近日，記者從市食藥監(jiān)管局獲悉，百度外賣、美團(tuán)、餓了么三大外賣平臺(tái)對(duì)北京地區(qū)入網(wǎng)餐飲店鋪的經(jīng)營資質(zhì)開展了全面自查，下線了數(shù)千家違規(guī)餐飲店，并在其網(wǎng)頁端公示了店鋪信息。

　　從哪里看違規(guī)餐飲店鋪公示情況？首先，打開三個(gè)外賣平臺(tái)的網(wǎng)頁版并登陸，選擇“北京地區(qū)”后，可以看到網(wǎng)頁最上端明顯位置發(fā)布了這樣的承諾：“我平臺(tái)已經(jīng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證進(jìn)行嚴(yán)格的實(shí)地審查，并保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營許可證載明的經(jīng)營者名稱、經(jīng)營場(chǎng)所、主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項(xiàng)目、有效期等許可信息合法、真實(shí)、準(zhǔn)確、有效?！?/p>

　　在“安全承諾”公示旁邊附有“下線名單公示專欄”，點(diǎn)開即三大平臺(tái)的“因食品安全問題下線商戶名單”。食藥監(jiān)管部門查處的、消費(fèi)者投訴舉報(bào)后核實(shí)的、平臺(tái)自查出來的商戶名單都將放入這個(gè)欄目，隨時(shí)更新。下線名單的格式項(xiàng)目包括商戶名稱、經(jīng)營場(chǎng)所、所屬區(qū)、下線原因以及下線時(shí)間。

　　以百度外賣平臺(tái)為例，其中下線的一家商戶名稱為抹茶店(方莊時(shí)代LIFE店)，經(jīng)營場(chǎng)所為方莊芳星園二區(qū)6號(hào)樓一層1F-PW-17，所屬區(qū)為豐臺(tái)區(qū)，下線原因?yàn)闊o證經(jīng)營，下線時(shí)間為2018年4月22日。

　　據(jù)了解，隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的快速發(fā)展，北京每日外賣訂單量已達(dá)180萬單以上，每日交易金額近億元，而一些店鋪卻被曝光存在食材來路不明、后廚衛(wèi)生堪憂等情況。

　　截至5月12日，百度外賣網(wǎng)站下線的違規(guī)餐飲店鋪數(shù)量為4413家，美團(tuán)外賣7247家，餓了么7926家。

　　本次三大平臺(tái)的公開承諾和違規(guī)下線店鋪名單暫時(shí)限于電腦PC端用戶查看，手機(jī)APP端的頁面正在改版中，相關(guān)內(nèi)容不久也將在手機(jī)端上線，以方便消費(fèi)者監(jiān)督查看。(記者戴軒)

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責(zé)任編輯： 韓家慧