北京聯合大學蜂巢創(chuàng)意空間是高校校企合作、為在校大學生量身打造的創(chuàng)業(yè)平臺，2015年5月正式運行，為有創(chuàng)業(yè)夢想和熱情的年輕人搭建平臺，整合資源。同時，兄弟公司創(chuàng)始人趙曉志等被聘為“蜂巢”創(chuàng)意空間創(chuàng)業(yè)導師，指導學生學以致用，進行創(chuàng)業(yè)。

　　陳騫是蜂巢創(chuàng)意空間的成員之一，北京聯合大學三年級學生，今年只有19歲，與付家玉等同學正創(chuàng)立自己的烘焙品牌——Black Rose（黑玫瑰）。

　　“精心挑選食材，承諾不添加任何有害物質，像我們的標語baking for love——為最愛的人做健康的烘焙那樣，我們就是為最愛的你們做最放心的烘焙品，用我們的真心換你們吃得安心。”陳騫說這是他們的品牌目標。（文/攝 中國網記者 焦源源）

　　蜂巢創(chuàng)意空間的創(chuàng)業(yè)團隊在討論方案，墻面上貼滿了全世界有名的企業(yè)。

　　陳騫正與付家玉討論下一步產品在校內的推廣宣傳方案。

　　陳騫團隊的構想是支持烘焙甜點在微信下單，彌補現在市場上烘焙電商的空缺，為校園大學生和附近的居民提供方便和美味的甜品。圖為“黑玫瑰”創(chuàng)建團隊的成員構成。

　　陳騫創(chuàng)建該項目的想法是來源于自身對美食的熱愛，她平時喜歡看一些甜點方面的紀錄片，被烘焙廚藝蘊含的美食文化深深吸引。

　　黑玫瑰團隊設計的商品標包裝草圖。

　　陳騫在超市購買甜品材料，“我們的甜品現在還處于試吃階段，但絕對是零添加，許多材料都是比較貴的國外進口產品。”她說。

　　陳騫通過自己課余時間打工掙錢，再加上父母的一些支持資助，購買了電動打蛋器、烤箱、冰箱等器具。圖為烘焙制作前的材料準備。

　　檸檬讓蛋白更好打發(fā)，激發(fā)食物潛在的營養(yǎng)。“這些都是制作甜點中的小技巧。” 陳騫說。

　　陳騫要求每一道工序都要精心制作，這樣蛋糕才能達到理想中的口味。圖為陳騫用篩子將綠茶粉均勻撒入甜點原料中。

　　正在被快速攪拌的奶油。

　　準備出烤箱的蛋糕。

　　撕去蛋糕油布，飄出濃厚的綠茶粉的味道。

　　用搟面杖將蛋糕卷起來，這樣是為了更好地將蛋糕定型。

　　涂抹好奶油卷起來后，再加一些小裝飾，陳騫自創(chuàng)的宇治抹茶紅豆蛋糕卷就做成了。

　　黑玫瑰團隊設計的標志和包裝盒。“在很多人看來，黑玫瑰只是一種莫須有的藝術形象，殊不知在神奇的自然界黑玫瑰是真實存在的，只不過因為它的稀有和獨特，人們往往忽略了。我的烘焙品就像黑玫瑰一樣綻放屬于自己獨特的光彩，我的健康理念也會慢慢播種開來。”陳騫這樣解釋黑玫瑰的含義。

　　除了黑玫瑰團隊，王雪等同學創(chuàng)立的辰設文化也是蜂巢創(chuàng)意空間的團隊之一。他們的產品覆蓋日常生活的方方面面，一只寵物，一份茶具，一枚美戒，都凝聚校園文化、展現青春創(chuàng)意的舞臺。

　　賀嘉俊等同學發(fā)起的“食播間”團隊以“北京食品行業(yè)生產過程參觀旅游”為主題。開發(fā)“工業(yè)旅游”的經濟價值、社會價值，建立工業(yè)旅游網絡平臺APP——手機應用軟件，把“北京食品制作過程參觀”搜索作為APP的最大模塊，這與當前大家關注的食品安全相聯系，頗具現實意義。

　　時間銀行平臺是由北京聯合大學管理學院的學生和老師共同研究發(fā)展的創(chuàng)業(yè)項目，項目包括時間銀行相關理論，時間銀行APP，時間銀行公眾平臺，時間銀行社會實踐等多個版塊。

　　目前，時間銀行由管理學院張馳帶領第二批團隊負責，在之前的基礎上豐富了時間銀行理論，將其與中國現階段養(yǎng)老問題相結合，發(fā)展了新的理論。在最近的一個學期中，時間銀行項目建立了自己的公眾平臺，制作了App，并在朝陽區(qū)常營社區(qū)開展了試點，項目被北京市朝陽區(qū)科委列入協同創(chuàng)新項目，在第六屆全國大學電子商務“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”挑戰(zhàn)賽上一路披荊斬棘，獲全國特等獎。

　　張元乾等同學創(chuàng)立的大禾拍項目，定位于吃原生、住民宿、游鄉(xiāng)村，開啟民眾的原生態(tài)回歸之旅：一起游走田頭鄉(xiāng)野，一起挖掘地域極品，一起做有故事、有情懷、接地氣的消費者和合伙人，一起打造5E合拍務農生態(tài)圈。