12月17日，在阿爾及利亞首都阿爾及爾，柏柏爾婦女在一個(gè)文化活動(dòng)上制作“古斯古斯”。
16日，阿爾及利亞、突尼斯、摩洛哥和毛里塔尼亞4個(gè)國(guó)家申報(bào)的“古斯古斯”被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。“古斯古斯”是當(dāng)?shù)孛癖姀V泛食用的特色佳肴，主要是用粗麥粉佐以牛羊肉和蔬菜制作而成。
新華社發(fā)
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